ΚΟΚΚΙΝΟ ΑΛΑΤΙ ΧΑΒΑΗΣ

ΚΟΚΚΙΝΟ ΑΛΑΤΙ ΧΑΒΑΗΣ. Hawaiian Red Alaea salt.

ΚΟΚΚΙΝΟ ΑΛΑΤΙ ΧΑΒΑΗΣ
Το αλάτι Red Alea έχουν χρησιμοποιήσει για αιώνες οι ιθαγενείς της Χαβάης στις ιερές τελετές τους για να καθαρίσουν και να εξαγνίσουν τα εργαλεία, τα κανό, τους ναούς και τα σπίτια τους. Δεν εξορύσσεται, είναι προϊόν φυσικής εξάτμισης, που σχηματίζεται κατά τη διάρκεια της παλίρροιας, που έχει αναμειχθεί με φυσικό, κόκκινο ηφαιστειακό πηλό. Το κόκκινό του χρώμα προέρχεται από την εξαιρετικά υψηλή ποσότητα σιδήρου στον πηλό. Θεωρείται ότι περιέχει 80 διαφορετικά φυσικά μεταλλικά στοιχεία.

Οι ιθαγενείς της Χαβάης το χρησιμοποιούσαν για να σταματήσουν την αιμορραγία από πληγές και μικροτραυματισμούς, αλλά και ως συντηρητικό για τα τρόφιμα. Οι γυναίκες αύξαναν την κατανάλωσή του όταν έφταναν στην ηλικία την εμμηνόπαυσης για να διευκολύνουν τα συμπτώματα κατά την έναρξή της. Έχει καλλυντική χρήση και χρησιμοποιείται σε προϊόντα απολέπισης, μάσκες κτλ, καθώς απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα και περιποιείται την επιδερμίδα. Έχει υπέροχη τραγανή, γήινη γεύση.

Δεν υπάρχουν σχόλια: